Spageti me kunguj te njome dhe patellxhan

Pjatat me makarona janë gjithmonë shpëtimtare, të lehta për t’u përgatitur dhe, në shumicën e versioneve, fëmijët i adhurojnë. Kjo është arsyeja pse këto lloj recetash janë thelbësore në çdo shtëpi, si dhe një mundësi fantastike për t’i bërë perimet pak më tërheqëse.

Këtë herë po ju prezantoj një pjatë me spageti me kungulleshka dhe patëllxhan , për të cilën recetën e kisha marrë prej kohësh, por ideja e shtimit të patëllxhanit nuk më bindi... Derisa e provova!

Niveli i vështirësisë: Lehtë

Koha e përgatitjes: 5 minuta

Koha e gatimit: 15 minuta

Përbërësit:

• spageti
• 2 kunguj të njomë
• 1 patëllxhan
• Ketchup
• Vaj ulliri
• Kripë
• piper

Përpunimi:

Nga njëra anë ne do të ziejmë spageti duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. Kur të jenë gati ne do t'i kullojmë dhe rezervojmë. Nga ana tjetër do të ngrohim pak vaj ulliri, kur të jetë i nxehtë do të shtojmë kungulleshkat dhe patellxhanin në kubikë.

Ne do të japim disa kthesa për t'i gatuar ato dhe për të shtuar pak ujë, shumë pak, aq sa të dy perimet të përfundojnë gatimin. Ne shtojmë salcën e domates, sezonin dhe kemi përgatitur salcën tonë. Tani ne thjesht duhet të përzieni salcën me spageti dhe kaq.

Në kohën e shërbimit ...

Ju mund të shtoni djathë të integruar para se të shërbeni.

Sugjerimet e recetave:

Nëse preferoni që ata të kenë diçka tjetër mund të shtoni kërpudha ose pak mish të grirë.

Më e mira…

Për mua, gjëja më e mirë për këtë recetë është se ajo lë pak nga pjata tradicionale e makaronave me ton ose Bolognese, por në një mënyrë të thjeshtë.

Më shumë informacion – Makarona me kungulleshka dhe mollë

Më shumë informacion në lidhje me recetë