Sallatë ananasi dhe mango freskuese!

Ne kemi nisur verën me termometrin që shënon një temperaturë të lartë në të gjithë Spanjën. Për ta luftuar atë në tryezë, sallatat paraqiten gjithmonë si një fillestar i mirë. Aq më tepër nëse përmban fruta të freskëta si ky nga ananas dhe mango. Një sallatë shumë e thjeshtë dhe shumë freskuese!

Një shtrat marule, një mango dhe disa feta ananasi bëjnë një kombinim freskues dhe plot ngjyra. Këshillohet të përdorni fruta të freskëta, por gjithmonë mund të përdorni fruta të konservuara siç ka qenë rasti. Këtë herë kam përdorur një kanaçe me ananas natyral në lëngun e vet dhe e kam përdorur këtë për veshjen.

Përbërësit

Per dy

• 3 grushte marule
• 1 mango mesatare
• 4 feta ananasi
• Vaj ulliri ekstra i virgjër
• Uthull balsamike
• piper
• Kripë
• Lëng ananasi

përpunim

Ne lajmë marule. Ne e bëjmë atë fletë pas fletë nën rrjedhën e ujit të ftohtë. Pastaj e kullojmë dhe e përdorim për të krijuar një shtrat mbi tasin e sallatës.

Ne përgatisim një salcë me vaj ulliri ekstra të virgjër, uthull, kripë dhe piper dhe sezonin e maruleve

Ne prerë mango dhe ananasin në feta, dhe i vendosim në marule. Jini pak krijues, është gjithmonë mirë të kujdeseni për prezantimin.

Në fund hedhim mbi copat e frutave pak nga lëng ananasi për të rritur ëmbëlsinë e saj.

Më shumë informacion në lidhje me recetë