Recetë pule me stil Kentaki

Një recetë me pulë është gjithmonë një sukses, veçanërisht kur ka fëmijë në shtëpi, pasi shpesh është një nga ushqimet e tyre të preferuara. Gjëja e mirë në lidhje me gatimin e pulës është se nuk kërkon shumë kohë, është shumë e gjithanshme dhe është gjithashtu shumë e shëndetshme, pasi është pa yndyrë (nëse gatuhet pa lëkurë) dhe e pasur me proteina. E servirur me patate ose sallatë, bëhet një darkë e lehtë e përshtatshme për të gjithë.

Receta që po ndaj me ju sot është mjaft e thjeshtë dhe shumë ekonomike. Mund ta përgatisni me pjesë të ndryshme të pulës (si kofsha, krahët, etj.) ose thjesht duke e prerë në copa. Nëse keni fëmijë, ju rekomandoj opsionin e dytë sepse do të jetë më e lehtë për ta të hanë copat e pulës pa rrezikun e gjetjes së kockave. Dhe pa humbur kohë, ja receta.

Niveli i vështirësisë: Lehtë

Përbërësit

• Pule e copëtuar
• 4 dientes de ajo
• 1 vaso de agua
• 1 gotë qumështi
• Vezë 1
• Miell
• Kripë
• piper
• Vaj për skuqje

përpunim

Në një tas shtoni gotën me ujë, thelpinjtë e hudhrës të prerë, kripën dhe specin. Shtoni pulën dhe lëreni të marinohet për të paktën një orë, megjithëse nëse dëshironi mund ta lini më gjatë, për shembull, mund të lihet brenda natës në frigorifer.

Sapo të keni pulën e marinuar, vendoseni të kullojë. Ndërsa përgatisni një tas tjetër dhe shtoni gotën me qumësht, vezën dhe pak kripë. Përziejini mirë. Kaloni secilën pjesë të pulës nëpër këtë përzierje, rrokullisni atë në miell dhe skuqeni atë në shumë vaj të nxehtë. Kur të skuqet, vendoseni në peceta letre për të thithur vaj dhe kaq.

• Kur të shërbeni: Patatet e skuqura mund të jenë një shoqëruese e mirë, megjithëse nëse duam të zvogëlojmë sasinë e ushqimit të skuqur mund të zgjedhim ta shoqërojmë atë me pure patatesh ose sallatë.
• Sugjerimet e recetave: Nëse dëshironi të jetë më krokante, pasi të keni lyer pulën në miell, kalojeni përsëri përmes tasit që përmban përzierjen e qumështit dhe vezëve dhe përsëri rrokulliseni në miell.

Më shumë informacion – Pulë me hudhër dhe patate, një recetë për përdorimin e mbetjeve

Më shumë informacion në lidhje me recetë