Në ditët e sotme, nëse duam të hamë pica, kemi shumë mundësi: ta blejmë të gatshme dhe ta pjekim vetë, ta porosisim për ta dërguar ose ta bëjmë vetë në një mënyrë të thjeshtë. Them e thjeshtë sepse mund ta bëjmë brumin, por do ta bëjmë një ditë tjetër.
Sot do ta bëjmë pica me mish të grirë pikant. Isshtë e thjeshtë për t’u bërë dhe ndërsa gjithmonë blejmë disa gjëra, ne organizohemi dhe fillojmë me recetën.
Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 30
Përbërësit:
- 1 bazë pica e freskët
- 250g mish derri të grirë
- 1 kavanoz me domate natyrore të shtypura
- kajen dhe piper
- kripë
- vaj
- djathë i integruar
Fillojmë duke shpërndarë brumin brenda një tabaka me një fletë silikoni, pra nuk ngjitet. Në një tigan përgatisim domaten me pak kripe dhe piper. E lëmë të gatuhet për pak kohë dhe mbulojmë brumin e picës, për ta futur në furrë për 8 minuta, në një temperaturë prej 180 gradë.
Ndërsa ne shtjellojmë mish i grirë dhe salcë. Vendosim domate të shtypura në një tigan, pak kripe dhe kajene, e lëmë të bëhet për ca kohë dhe shtojmë mishin e grirë. Ne përziejmë mirë dhe rezervojmë.
Kur kemi bazën e bërë paraprakisht, Ne e heqim atë dhe vendosim një shtresë tjetër të domates së parë, Vendosim mishin e grirë sipër dhe është gati.
Mbetet vetëm të shtohet djathin e grire, qe te mund te jete mocarela dhe e kemi gati per pjekje. Vendosëm furrë në 220 y vendosim picën për 10 minuta në mënyrë që brumi të mbarojë.
E shijshme dhe e lehte per tu bere. Pa dyshim një mundësi më e mirë e krahut për të konsumuar pica. Siç mund ta shihni këtë dolli, sepse unë e dua ashtu, me skaje të bëra mirë. Unë vetëm duhet të ju uroj Ju befte mire. Dhe me këtë recetë tregojmë se është e lehtë të hahet pak a shumë më mirë.