Në këtë periudhë të vitit ku eshte Krishtlindja tashme kanë kaluar, këshillohet të merrni një ritëm të ushqyerit të shëndetshëm për të vazhduar tejkalimin e vakteve. Prandaj, sot ne propozojmë një recetë të pasur dhe të thjeshtë të bazuar në patëllxhanë të mirë.
Kështu, ne kujdesemi për veten në shëndet dhe ne i sigurojmë trupave tanë ushqyesit e nevojshëm që gjenden në perime si këto eggplants.
Qofte me patëllxhan
Qoftet e patëllxhanëve janë shumë të shëndetshme për të ushqyer organizmat dhe gjithashtu për të ngrënë shëndetshëm në çdo drekë.
Author: Ale Jimenez
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 patëllxhanë.
- 1 vezë.
- 50 g bukëpjekje.
- Pak miell.
- Kripë.
- Vaj luledielli.
Salcë djathi
- 200 ml krem.
- 100 g djathë të integruar.
- Majdanoz.
- Një majë arrëmyshk
- Majë kripe
Preparación
- Ne përfundojmë patëllxhanët në fletë metalike dhe ne do t'i fusim në furrë, tashmë të nxehur, për rreth 40 minuta.
- Ne do të nxjerrim dhe do ta heqim tulin kujdes që të mos na digjet.
- Ne do ta bluajmë këtë tul me një makinë përpunuese ose thikë.
- Në një tas do ta vendosim këtë tul së bashku me copat e bukës, vezën dhe kripën.
- Ne do të përzihemi mirë derisa të marrim një masë uniforme.
- Ne do të marrim pjesë të kësaj brumi dhe do ta bëjmë qofte që do të kalojmë nëpër miell dhe më pas do t’i skuqim.
- Për salcë çfarë djathi, vendosni kremin në një tenxhere së bashku me djathin e integruar, gatuajeni derisa të shkrihet dhe shtoni majdanozin dhe arrëmyshkun.
Notas
Qoftet e patëllxhanëve janë të shkëlqyera për një dietë të shëndetshme për humbjen e peshës.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 223
Përgatitje e shkëlqyeshme, faleminderit për ndarjen.