Tortë sacher në mikrovalë, një brownie e shpejtë. Një version i shpejtë i tortës së famshme tipike austriake Sacher. Ideale për adhuruesit e çokollatës.
Veryshtë shumë mirë, bëhet shpejt, pasi tani nuk doni të ndizni furrën. Veryshtë shumë e mirë dhe me lëng, vetëm duhet të llogarisim mirë mikrovalën, sepse nëse kalojmë kohë prishim tortën, është më mirë ta bëjmë pak nga pak.
Tortë Sacher me mikrovalë
Author: montse
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 6
Koha e PĂ«rgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 3
- 150 gr çokollatë për ëmbëlsira
- 2 lugë pluhur kakao
- 125 gr e sheqerit
- 100 gr Nga mielli
- 80 ml krem i lëngshëm ose krem ​​i rëndë
- 125 gr e gjalpit
- 1 qese maja
- 1 kavanoz bllokim kajsie
- Për veshjen e çokollatës
- 125 ml e krem ​​për të montuar
- 125 kapak çokollate
- 1 lugë gjalpë
PreparaciĂłn
- Për të bërë tortën Sacher në mikrovalë, së pari do të vendosim 3 vezët dhe sheqerin në një tas, i rrahim mirë derisa të zbardhen. Shtojmë 80 ml. të kremit të lëngshëm dhe përzieni. Miellin dhe majanë e situr ia shtojmë tasit dhe do e përziejmë pak nga pak.
- Në një tas tjetër do të vendosim 150 gr. çokollatë dhe gjalpë. E vendosim në 1W për 700 minutë, e heqim, e trazojmë dhe nëse nuk është ende aty, e vendosim përsëri për një minutë tjetër.
- Pasi çokollata dhe gjalpi të jenë tretur dhe përzier, do ta derdhim në tasin e mëparshëm derisa gjithçka të përfshihet mirë.
- Ne përgatisim një myk të përshtatshëm për mikrovalë, e imja është bërë prej silikoni 20 cm. e gjerë 10 cm. E lartë. E lyejmë me pak gjalpë dhe e spërkasim me pak pluhur kakao.
- Shtojmë përzierjen në myk. E fusim në mikrovalë për 5 minuta në 750 W ose 4 minuta në 900 W. Kur mikrovalë të ndalet, e lëmë mykun brenda të pushojë për 10 minuta. Edhe pse disa anë mbeten, çokollata është pak e papërfunduar, asgjë nuk ndodh, kur ftohet është mirë.
- Ne e marrim tortën nga mikrovalë, e vendosim në një raft. Ne presim përgjysmë dhe mbulojmë njërën pjesë të reçelit, mbulojmë me pjesën tjetër.
- Ne përgatisim shtresën e çokollatës. Në një tas vendosim kremin, çokollatën dhe lugën gjalpë, do t’i fusim në mikrovalë derisa gjithçka të shkrijë.
- E mbulojmë tortën me shtresën e çokollatës, derisa të mbulohet e gjitha mirë. Lëreni të ftohet dhe gati.
- Mbetet vetëm për ta dekoruar ashtu siç ju pëlqen më shumë.