Burgera me merluci dhe karkaleca

Hake dhe karkaleca burger

Zakonisht gjatë fundjavës përgatitni burger për të gjithë familjen? Ato të viçit Ata janë më të njohurit për këtë, por pse të mos inovoni? Janë hak dhe karkaleca burgers Janë një alternativë e shkëlqyer për të dalë nga rutina në tavolinë.

Burgerët e merlucit dhe karkalecave nuk kanë asgjë për t'u pasur zili ndaj atyre të mishit. Kanë shumë shije dhe si këto duhet të keni kujdes që të mos i zieni shumë në mënyrë që të mos qëndrojnë të thata. A guxoni t'i provoni? Përgatitja e tyre mund të duket e mundimshme, por e vërteta është se në pak më shumë se 30 minuta Mund t'i keni tashmë gati.

Mund t'i shijoni vetëm, me simite hamburgeri dhe/ose të shoqëruar me salcën tuaj të preferuar. Janë perfekte për një darkë të lehtë dhe mund t'i gatuani në tigan, furrë ose tiganisje me ajër. Do të hani darkë për 4 ose 8 persona në varësi të mënyrës se si zgjidhni ta hani dhe sa jeni të uritur.

Receta

Hake dhe karkaleca burger
Këta hamburgera me haku dhe karkaleca janë të shijshëm dhe të lehtë për t'u bërë. Një propozim fantastik për një darkë të lehtë.
Author:
Lloji i recetës: peshk
Shërbime: 4-8
Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 
Përbërësit
  • 420 gram merluci i pastër (pa lëkurë dhe kocka)
  • 150 gram karkaleca deti të qëruara
  • ½ qepë
  • 1 karafil hudhër
  • Disa gjethe qiqrash
  • Disa degë majdanozi
  • Gjalpi i 1 limoni
  • Një majë xhenxhefil të grirë
  • ½ lugë çaji salcë e nxehtë (opsionale)
  • Kripë
  • Piper i zi i sapo bluar.
Preparación
  1. Presim qepën dhe thelpin e hudhrës dhe qepës dhe lërini mënjanë.
  2. Në gotën e blenderit vendosim merlucin dhe e grijme dhe më pas vendoseni në një tas të madh.
  3. Atëherë ne shtypim karkalecat, qepën dhe hudhrën dhe ne bëjmë të njëjtën gjë, i kalojmë në tasin ku do t'i përziejmë me bletët.
  4. Më në fund copëtoni barishtet aromatike dhe i shtojmë në masë së bashku me lëkurën e limonit, xhenxhefilin, salcën djegëse, pak kripë dhe piper.
  5. E përziejmë mirë, e mbulojmë tasin me film transparent dhe E ruajmë në frigorifer për gjysmë ore.
  6. pastaj, Me brumin përgatisim tetë topa dhe i rrafshojme pak.
  7. Pasi të jetë bërë, ngrohim një majë vaj në një tigan ose tigan dhe ne gatuajmë hamburgerët në mënyrë që të marrin ngjyrë të artë nga jashtë dhe të zihen nga brenda.
  8. Më në fund shijuam burgerët e merlucit dhe karkalecave.

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.