Ne do të përgatisim një sallatë ushqyese me selino, mollë dhe kos për të gjithë diabetikët që ta shijojnë si fillestar të lehtë ose për të shoqëruar një pjesë të viçit të ligët ose peshkut të pjekur.
Përbërësit:
1 selino e butë
2 zanahorias
1 manzana
2 tomates
1 tenxhere me kos natyral
Kripë dhe piper, një majë
lëng i një limoni
Përgatitja:
Së pari qëroni dhe zare mollët dhe spërkatini ato me pak lëng limoni, pastaj prerë karrota në shirita të imët të xhulienës, selino në copa dhe domatet në feta.
Vendosni të gjitha këto ushqime në një tas sallate ose pjatë, sezoni me një majë kripe dhe piper dhe lëng limoni. Në fund, hidhni kosin sipër, trazojeni mirë dhe mund t’i shërbeni porcionet.
Unë dua disa receta të ndyra të thjeshta Unë kam një detyrë kuzhine pinchi