Ju e dini se si më pëlqen qull, i njohur edhe si qull. Gjatë verës zakonisht i zëvendësoj me alternativa të tjera, por në shtator me kthimin në rutinë ata kthehen të luajnë në mëngjeset e mia. Dje e përgatita këtë bollgur dhe qull bananeje me krem bajame që propozoj sot.
Qull është një alternativë tradicionale dhe shumë ngushëlluese në këtë kohë të vitit, kur mëngjeset dhe netët fillojnë të bëhen më të ftohta. Ata gjithashtu ju mbushin me energji për t'u përballur me të gjitha ato që ju hedh mëngjesi. Receta që unë propozoj sot është një nga më të thjeshtat, por jo më pak interesante për këtë.
Shumë e lehtë për t’u përgatitur. Bollgur dhe qull bananeje me krem bajame do të kërkojnë pak më shumë sesa përzierje dhe ngrohje. Në vetëm 10 minuta do të keni gati tasin tuaj me qull të cilit mund t’i shtoni edhe të gjitha shtojcat që dëshironi. Më pëlqen kombinimi i bananes dhe çokollatës, por ju mund ta ndryshoni atë për një tjetër.
Receta
- 3 lugë bujare tërshërë të mbështjellë
- 150-200 ml pije bajame
- 1 banane e pjekur.
- ½ lugë krem bajame
- Patate të skuqura çokollate (për zbukurim)
- Kanellë (për zbukurim)
- Përziejmë në një tenxhere 3 lugë tërshërë të mbështjellë, 150 ml pije bajame, ½ banane të pjekura të pjekura dhe ½ lugë krem bajame.
- Më pas, e ngrohim dhe e lëmë të ziejë. Pasi të vlojë ne gatuajmë mbi nxehtësinë mesatare / të ulët për tetë minuta, duke e trazuar herë pas here gruelën. Në rast se na pëlqen qullja më e lehtë, derdhim pak më shumë qumësht.
- Pas tetë minutash shërbejmë qullën me gjysmën tjetër një banane, të copëtuar dhe të pjekur në skarë, pak çokollatë dhe patate të skuqura kanelle.